¿Por qué utilizar utensilios libres de PFOA?
¿Qué es el PFOA? El PFOA científicamente llamado Ácido Perfluorooctanoico: compuesto químico que funge como un excelente difusor de calor y lubricante de alimentos, haciendo
Pasta con verduras
David Zamorano
Ingredientes:
Para 2 porciones necesitas:
- 1 litro de agua
- 150 g. de pasta corta
- Aceite de oliva
- 1 berenjena
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla en cubitos
- 1 taza de jitomate cherry
- 1/4 de taza de jitomate seco
- Sal y pimienta
- Albahaca
- Queso parmesano
Procedimiento:
1.
Pon a hervir el agua en tu Olla 24cm de tu Batería Ónix y agrega la pasta. Cocina máximo por 7 minutos. Reserva.
2.
En la misma olla agrega el aceite de oliva y saltea la cebolla, ajo y las verduras. Sazona al gusto.
3.
Cuando las verduras estén cocinadas agrégale la pasta y mezcla muy bien. Apaga el fuego y sirve bien caliente. Agrégale queso parmesano y pimienta negra recién molida.
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Lamex
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