Smoothie de fresas y quinoa

David Zamorano

Ingredientes:

Para 2 porciones necesitas

200 g. de fresas naturales y desinfectadas
Media taza de quinoa
Medio litro de leche de almendras
50 ml. de té de manzanilla
1/2 taza de hielo
Miel al gusto

Procedimiento:

Lava y desinfecta las fresas y córtalas en mitades. Agrégalas a tu Licuadora Select.
Agrega media taza de quinoa previamente hervida. Para hervir la quinoa debes lavarla muy bien y hervirla con el doble de agua potable durante 8 minutos aproximadamente.
Agrega después medio litro de leche de almendras. Puede ser leche de vaca, aunque recomendamos que hagas la prueba con leche de almendras o con alguna leche vegetal; verás que le da un sabor riquísimo y además reduce la cantidad de grasa, haciendo que tu smoothie sea más saludable.
Para darle un toque suave y original, agrégale a la preparación unos 50ml de té de manzanilla.
Agrega unos cuatro hielos y miel al gusto. Tapa muy bien tu licuadora y licúa hasta que se hayan desecho los hielos y todos los ingredientes están bien mezclados.

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