Hot cakes con amaranto y avena

¿Antojo de algo dulce? Prueba estos deliciosos hot cakes en versión sana y ¡date un gusto sin culpa!

Necesitas:

  • Avena
  • Amaranto
  • Harina
  • Polvo para hornear
  • Azúcar morena o mascabado
  • Canela
  • Huevo
  • Leche
  • Vainilla
  • Mantequilla (opcional)
  • 1 manzana

Usa el vaso papillero y tritura la avena y el amaranto con la función especial de tu Licuadora Vital. Mezcla todos los ingredientes muy bien en un bowl. Agrega al final, si lo deseas, un chorrito de mantequilla derretida. Pon a calentar el sartén 18cm de tu Juego de Sartenes Profundos, cuando esté bien caliente vierte la mezcla hasta llenar la superficie del sartén. Baja a fuego medio-bajo y espera aproximadamente 5 minutos para que se dore de un lado, sabrás cuándo debes voltearlo por las pequeñas burbujas que aparecen en la superficie. Voltea el hot cake, baja el fuego y espera a que se cocine por el otro lado. Sírvelos calientitos, corta algunas rodajas de manzana para decorar y agrega miel de abeja. Acompaña con un rico te o café, ¡buen provecho!

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