Hot cakes con amaranto y avena

¿Antojo de algo dulce? Prueba estos deliciosos hot cakes en versión sana y ¡date un gusto sin culpa!

Necesitas:

• Avena
• Amaranto
• Harina
• Polvo para hornear
• Azúcar morena o mascabado
• Canela
• Huevo
• Leche
• Vainilla
• Mantequilla (opcional)
• 1 manzana

Usa el vaso papillero y tritura la avena y el amaranto con la función especial de tu Licuadora Vital. Mezcla todos los ingredientes muy bien en un bowl. Agrega al final, si lo deseas, un chorrito de mantequilla derretida. Pon a calentar el sartén 18cm de tu Juego de Sartenes Profundos, cuando esté bien caliente vierte la mezcla hasta llenar la superficie del sartén. Baja a fuego medio-bajo y espera aproximadamente 5 minutos para que se dore de un lado, sabrás cuándo debes voltearlo por las pequeñas burbujas que aparecen en la superficie. Voltea el hot cake, baja el fuego y espera a que se cocine por el otro lado. Sírvelos calientitos, corta algunas rodajas de manzana para decorar y agrega miel de abeja. Acompaña con un rico te o café, ¡buen provecho!