{"id":8292,"date":"2022-01-05T20:18:34","date_gmt":"2022-01-05T20:18:34","guid":{"rendered":"https:\/\/lamex.com.mx\/?p=8292"},"modified":"2022-01-05T20:22:37","modified_gmt":"2022-01-05T20:22:37","slug":"pasta-en-salsa-de-betabel-asado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamex.com.mx\/2022\/01\/05\/pasta-en-salsa-de-betabel-asado\/","title":{"rendered":"Pasta en salsa de betabel asado","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"
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Ingredientes:<\/h3>\n<\/div>\n
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  • Para 4 porciones necesitas<\/span><\/li>\n
  • 1 litro de agua potable<\/span><\/li>\n
  • <\/span>350 g. de pasta (se calcula entre 75g y 100g por persona)<\/span><\/li>\n
  • 2 betabeles grandes hervidos<\/span><\/li>\n
  • <\/span>200 g. de queso mozzarella<\/span><\/li>\n
  • 50 g. de crema de leche<\/span><\/li>\n
  • <\/span>Albahaca seca o deshidratada<\/span><\/li>\n
  • 2 dientes de ajo<\/span><\/li>\n
  • <\/span>Sal y pimienta al gusto<\/span><\/li>\n
  • Aceite de oliva<\/span><\/li>\n
  • <\/span>Dos pu\u00f1os de espinacas desinfectadas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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    <\/div>\n<\/div>\n
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    Procedimiento:<\/h3>\n<\/div>\n
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    1. Pon a hervir el agua en tu olla 20cm de tu Bater\u00eda Element y agrega la pasta de tu elecci\u00f3n, puede ser larga o corta. D\u00e9jala cocinar entre 5 y 7 minutos. Reserva<\/span><\/li>\n
    2. En tu Licuadora Vital agrega el betabel previamente cocido, un chorrito de agua potable, el ajo, la crema, el queso y condimenta al gusto.<\/span><\/li>\n
    3. <\/span><\/span>Lic\u00faa muy bien hasta que se hayan incorporado todos los ingredientes.<\/span>\n
      <\/div>\n<\/li>\n
    4. \n
      Limpia tu olla 20cm y ponla a calentar a fuego medio. Agrega un chorrito de aceite de oliva, los dos pu\u00f1os de espinacas e incorpora la salsa de betabel que preparaste en la licuadora. <\/span><\/div>\n

      <\/span><\/p>\n

      <\/div>\n<\/li>\n
    5. \n
      Mezcla bien los ingredientes y espera a que de el primer hervor. Apaga el fuego y agrega la pasta.<\/span><\/div>\n<\/li>\n
    6. \n
      <\/span>Es importante que retires del fuego la olla para que no se bata y que no cocines demasiado la pasta en el primer paso, para que quede \u201cal dente\u201d y bien incorporada con la salsa<\/span><\/div>\n<\/li>\n
    7. \n
      <\/span>Decora con albahaca fresca, pimienta o queso parmesano. Acompa\u00f1a tu platillo con una copa de vino blanco y \u00a1a darse el gusto!<\/span><\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"

      Ingredientes: Para 4 porciones necesitas 1 litro de agua potable 350 g. de pasta (se calcula entre 75g y 100g por persona) 2 betabeles grandes hervidos 200 g. de queso mozzarella 50 g. de crema de leche Albahaca seca o deshidratada 2 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Dos pu\u00f1os […]<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":8,"featured_media":8296,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[41],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/PASTAS-101.jpg","gt_translate_keys":[{"key":"link","format":"url"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8292"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8292"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8292\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}