{"id":7848,"date":"2019-11-01T13:11:47","date_gmt":"2019-11-01T18:11:47","guid":{"rendered":"https:\/\/lamex.com.mx\/?p=7848"},"modified":"2019-11-01T13:11:47","modified_gmt":"2019-11-01T18:11:47","slug":"3-sopitas-calientitas-para-el-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamex.com.mx\/2019\/11\/01\/3-sopitas-calientitas-para-el-invierno\/","title":{"rendered":"3 sopitas calientitas para el invierno","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfTe cuesta trabajo enfrentar el fr\u00edo? Prep\u00e1rate estas riqu\u00edsimas sopas y cali\u00e9ntate hasta el coraz\u00f3n. Prep\u00e1ralas con tus ollas y bater\u00edas Lamex, que ya puedes comprar en l\u00ednea <a href=\"https:\/\/lamex.com.mx\/shop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1.- Sopa cremosa de champi\u00f1ones<\/strong><\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-7852 size-full\" src=\"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/original-26838-1445371886-6.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"534\" \/>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Para una tarde nublada no hay nada mejor que una rica sopa cremosa con champi\u00f1ones y un toque de vino blanco. Necesitar\u00e1s:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>3 dientes de ajo finamente picados<\/li>\n<li>tomillo<\/li>\n<li>champi\u00f1ones<\/li>\n<li>1\/4 de taza de harina<\/li>\n<li>Salsa inglesa<\/li>\n<li>Leche de vaca o vegetal<\/li>\n<li>tres cucharadas de vino blanco<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<p>Procedimiento:\u00a0<\/p>\n<p>Pon a calentar tu olla con un poco de aceite de oliva y sofr\u00ede la cebolla y el ajo. Agrega los champi\u00f1ones \u00a0cortados en cuadritos. D\u00e9jalos dorar y agrega la salsa inglesa, sal y pimienta. Agrega la leche, la harina y el vino y remueve a fuego lento. Deja hervir unos 10 minutos agrega el tomillo, apaga el fuego y tapa la olla. Sirve bien caliente y decora con perejil fresco.\u00a0<\/p>\n<p><strong>2.- Crema de calabaza<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-7853 size-full\" src=\"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1.-Calabaza.jpg\" alt=\"\" width=\"728\" height=\"501\" \/><\/p>\n<p>Necesitas:<\/p>\n<ul>\n<li>2 calabazas<\/li>\n<li>1 zanahoria<\/li>\n<li>1 apio<\/li>\n<li>75 gramos de queso parmesano<\/li>\n<li>agua y sal.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Procedimiento: corta la zanahoria y el apio en rodajas y ponlos a hervir en tu olla Lamex. Agrega sal al gusto. Reserva el consom\u00e9 de verduras.\u00a0Pela y limpia la calabaza y coc\u00ednala a fuego lento. Lic\u00faalas en tu <a href=\"https:\/\/lamex.com.mx\/productos-general\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Licuadora Lamex<\/a>\u00a0con el caldo hasta lograr una consistencia cremosa. Cali\u00e9ntala nuevamente sin dejar hervir y revuelve. Sirve bien caliente y decora con queso parmesano y perejil o cilantro.<\/p>\n<p><strong>3.- <b>Sopa cremosa de pollo con Mac &amp; Cheese<\/b><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00a0<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-7855 size-full\" src=\"https:\/\/lamex.com.mx\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/3.-Pollo-mc-and-cheese.jpg\" alt=\"\" width=\"728\" height=\"500\" \/><\/p>\n<p>Necesitas:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>1,5 tazas de macarrones<\/li>\n<li>1\/2 pechuga de pollo deshuesada<\/li>\n<li>150 gramos de mantequilla<\/li>\n<li>1 cebolla peque\u00f1a<\/li>\n<li>1 pimiento rojo peque\u00f1o<\/li>\n<li>225 gramos de queso cheddar<\/li>\n<li>2 tazas de harina<\/li>\n<li>4 tazas de leche entera<\/li>\n<li>4 tazas de caldo de pollo<\/li>\n<li>pimienta negra molida<\/li>\n<li>2 cucharadas de mostaza<\/li>\n<li>1 br\u00f3coli peque\u00f1o<\/li>\n<li>sal a gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Procedimiento: Cocina la pasta y reserva. Corta el pollo en cubitos y coc\u00ednalos con mantequilla en tus sartenes #Lamex. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Corta la cebolla y el pimiento y coc\u00ednalos con mantequilla o aceite de oliva a fuego medio. Agrega la harina y revuelve hasta hacer una mezcla s\u00f3lida, agrega la leche y la mostaza y cocina a fuego lento hasta espesar.\u00a0<\/p>\n<p>Corta el br\u00f3coli y coc\u00ednalo durante m\u00e1ximo 4 minutos y agr\u00e9gale el pollo que hab\u00edas reservado. Agrega la pasta y el queso lentamente. Condimenta y sirve bien caliente \u00a1Buen provecho!\u00a0<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e9ntanos, cu\u00e1l sopa te gust\u00f3 m\u00e1s?, \u00bfc\u00f3mo la preparar\u00edas tu?\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Con informaci\u00f3n de: <a href=\"http:\/\/luz.perfil.com\/2018\/06\/01\/7-recetas-de-sopas-cremosas-para-resguardarse-del-frio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Fuente1 (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Fuente1<\/a><\/p>\n\n\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe cuesta trabajo enfrentar el fr\u00edo? Prep\u00e1rate estas riqu\u00edsimas sopas y cali\u00e9ntate hasta el coraz\u00f3n. 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