{"id":6998,"date":"2018-10-19T14:00:31","date_gmt":"2018-10-19T19:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/lamex.com.mx\/?p=6998"},"modified":"2018-10-19T14:00:31","modified_gmt":"2018-10-19T19:00:31","slug":"receta-hot-cake-de-yogurt-con-blueberry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamex.com.mx\/2018\/10\/19\/receta-hot-cake-de-yogurt-con-blueberry\/","title":{"rendered":"Hot cake de yogurt con blueberry","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p>Para esos momentos en los que ataca el antojo: \u00a1prep\u00e1rate estos hot cackes! Esta deliciosa y original combinaci\u00f3n est\u00e1, simplemente, para chuparse los dedos. Haz la prueba:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para 6 porciones necesitas:<\/p>\n<ul>\n<li>Sart\u00e9n 20cm de tu Bater\u00eda \u00d3nix<\/li>\n<li>1 taza de yogurt natural<\/li>\n<li>un chorrito de jugo de lima<\/li>\n<li>1 taza de leche<\/li>\n<li>dos huevos<\/li>\n<li>1 cucharadita de mantequilla derretida<\/li>\n<li>un chorrito de vainilla<\/li>\n<li>1 1\/2 tazas de harina de trigo<\/li>\n<li>dos cucharadas de az\u00facar mascabado<\/li>\n<li>dos cucharaditas de polvo para hornear<\/li>\n<li>una pizca de rayadura de lima o lim\u00f3n<\/li>\n<li>media cucharadita de sal<\/li>\n<li>200 g. de blueberry frescos<\/li>\n<li>1 cucharada de ch\u00eda<\/li>\n<\/ul>\n<p>Procedimiento<\/p>\n<p class=\"responsive-video-wrap clr\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Hot cake de yogurt con blueberry\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6vDmPbac8is?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>En un bowl agrega el yogurt, jugo de lima, leche, mantequilla, huevos y vainilla. Mezcla muy bien hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien incorporados. Reservar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-7001 size-full\" src=\"https:\/\/lamex-shop.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Screen-Shot-2018-10-19-at-1.42.58-PM.png\" alt=\"\" width=\"801\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>En un segundo recipiente agrega la harina, el az\u00facar, polvo para hornear, ralladura de lima o lim\u00f3n y la sal. De nuevo mezcla muy bien y agrega la primera mezcla que hab\u00edas preparado. Mezcla muy bien los ingredientes hasta que no quede ning\u00fan grumo. Agrega los blueberry y la ch\u00eda y mezcla nuevamente.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-7002 size-full\" src=\"https:\/\/lamex-shop.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Screen-Shot-2018-10-19-at-1.43.46-PM.png\" alt=\"\" width=\"799\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Pon a calentar tu sart\u00e9n 20cm de la Bater\u00eda \u00d3nix a fuego medio. Si lo deseas puedes agregar un toquecito de mantequilla para cocinar los hot cakes, aunque realmente no es necesario ya que el sart\u00e9n cuenta con un poderoso antiadherente. Cuando est\u00e9 bien caliente el sart\u00e9n baja el fuego y agrega uno o dos cucharones de mezcla, la suficiente para cubrir la superficie del sart\u00e9n, sin que sea demasiado.<\/p>\n<p>Espera a que se cocine por un lado y cuidadosamente voltea. Espera unos tres minutos a que est\u00e9 listo y sirve bien calientito. Acomp\u00e1\u00f1alos con miel y decora con rodajas de lima o con blueberry frescos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00a1Provecho!<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Para esos momentos en los que ataca el antojo: \u00a1prep\u00e1rate estos hot cackes! Esta deliciosa y original combinaci\u00f3n est\u00e1, simplemente, para chuparse los dedos. 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