{"id":6863,"date":"2018-08-28T20:54:49","date_gmt":"2018-08-29T01:54:49","guid":{"rendered":"http:\/\/lamex.com.mx\/?p=6863"},"modified":"2018-08-28T20:54:49","modified_gmt":"2018-08-29T01:54:49","slug":"3-cenas-express","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamex.com.mx\/2018\/08\/28\/3-cenas-express\/","title":{"rendered":"3 cenas express (con mucho estilo)","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t\u00bfTuviste un d\u00eda largo?, \u00bfllegas a casa y no sabes qu\u00e9 preparar para cenar? Aqu\u00ed te dejamos tres opciones muy sencillas y deliciosas, para que tengas una cena reconfortante, sana y muy gourmet.<\/p>\n<h4>1- Tartar de salm\u00f3n &#8211; \u00a1listo en menos de 10 minutos!<\/h4>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-6864 size-full\" src=\"https:\/\/lamex-shop.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/tartar-de-salmon.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"557\" \/><\/p>\n<p>Para preparar este tartar para dos personas necesitas:<\/p>\n<ul>\n<li>un molde redondo individual<\/li>\n<li>\n<div align=\"justify\">400 g de salm\u00f3n ahumado<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div align=\"justify\">1 calabacita<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div align=\"justify\">120 g de queso feta o panela<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div align=\"justify\">Una ramita de romero<\/div>\n<\/li>\n<li>3 cucharadas de aceite de oliva virgen<\/li>\n<li>1 cucharada de vinagre bals\u00e1mico<\/li>\n<li>Medio diente de ajo\u00a0 machacado<\/li>\n<li>Una cucharada de jugo de naranja<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n: corta en trocitos el salm\u00f3n ahumado y el queso. Lava muy bien la calabacita, d\u00e9jale la c\u00e1scara y r\u00e1yala. En un recipiente con tapa mezcla el aceite, vinagre, ajo y jugo de naranja; tapa el recipiente y agita hasta mezclar bien los ingredientes. En el molde individual grega una capa de trocitos de salm\u00f3n, una capa de calabacita y otra m\u00e1s de salm\u00f3n. Decora con queso y una ramita de romero fresco.<\/p>\n<h4>2. Ensalada de ejotes con ar\u00e1ndanos, nuez y queso azul<\/h4>\n<figure id=\"attachment_6865\" aria-describedby=\"caption-attachment-6865\" style=\"width: 699px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-6865 size-large\" src=\"http:\/\/lamex.com.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/original-15037-1448296838-3-699x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"699\" height=\"1024\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6865\" class=\"wp-caption-text\">Foto: pizcadesabor.com<\/figcaption><\/figure>\n<p>Para preparar esta deliciosa ensalada necesitas:<\/p>\n<ul>\n<li>ejotes<\/li>\n<li>queso azul (o el de tu preferencia)<\/li>\n<li>ar\u00e1ndanos<\/li>\n<li>nueces<\/li>\n<li>sal de grano<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n: corta las puntas de los ejotes y ponlos a hervir durante 5 minutos. Recuerda que no es recomendable hervir las verduras durante mucho tiempo, ya que pierden sus nutrientes, con 5 minutos es suficiente. Cu\u00e9lalos, s\u00edrvelo y dec\u00f3ralos con queso azul, ar\u00e1ndanos y nueces. Dependiendo del queso que utilices puedes condimentar con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.<\/p>\n<h4>3. Mini &#8220;pizzas&#8221; de berenjenas<\/h4>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-6866 size-full\" src=\"https:\/\/lamex-shop.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/minipizzas-con-berenjenas.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"496\" \/><\/p>\n<p>Para preparar esta versi\u00f3n s\u00faper vegan-light de pizzas necesitas:<\/p>\n<ul>\n<li>2 berenjenas<\/li>\n<li>150 g. queso mozzarella<\/li>\n<li>pasta o salsa de tomate natural<\/li>\n<li>albahaca fresca<\/li>\n<li>sal y pimienta<\/li>\n<li>aceite de olivo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>Corta las berenjenas en rodajas gruesas. Rem\u00f3jalas r\u00e1pidamente mientras pones a calentar el horno (tambi\u00e9n puedes usar hornito el\u00e9ctrico). Coloca las rodajas en una bandeja y agrega la salsa de tomate como base. Puedes usar la pasta de tomate que venden ya preparada o hacer una salsa casera s\u00faper r\u00e1pido con jitomates, ajo, cebolla y sal (simplemente lic\u00faas los ingredientes y cocinas la mezcla unos 10 minutos). Agrega el queso (de preferencia rallado) y complementas con aceite de olivo, sal y pimienta. Hornea por unos 5 minutos a 180\u00ba, hasta que gratine el queso. Con cuidado s\u00e1calas del horno y decora con albahaca fresca, \u00a1listo!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bfTe gustaron estas recetas?, \u00bftienes otras recetas de cenas express y gourmet que quieras compartirnos? \u00a1Cu\u00e9ntanos!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>*Con informaci\u00f3n de:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/okdiario.com\">Fuente<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pizcadesabor.com\">Fuente<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;\t\t<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTuviste un d\u00eda largo?, \u00bfllegas a casa y no sabes qu\u00e9 preparar para cenar? Aqu\u00ed te dejamos tres opciones muy sencillas y deliciosas, para que tengas una cena reconfortante, sana y muy gourmet. 1- Tartar de salm\u00f3n &#8211; \u00a1listo en menos de 10 minutos! 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