{"id":6714,"date":"2018-06-03T18:05:03","date_gmt":"2018-06-03T23:05:03","guid":{"rendered":"http:\/\/lamex.com.mx\/?p=6714"},"modified":"2018-06-03T18:05:03","modified_gmt":"2018-06-03T23:05:03","slug":"alga-espirulina-el-alimento-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamex.com.mx\/2018\/06\/03\/alga-espirulina-el-alimento-del-futuro\/","title":{"rendered":"Alga espirulina: \u00bfel alimento del futuro?","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t\u00bfHas escuchado hablar del alga espirulina? Este alimento es considerado por muchos como el \u201calimento del futuro\u201d, gracias a su inmensa cantidad de nutrientes y amino\u00e1cidos esenciales para preservar la salud y nutrir el organismo. Adem\u00e1s, la espirulina es una de las poqu\u00edsimas fuentes vegetales de vitamina B12, necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y que suele encontrarse en alimentos de origen animal.<\/p>\n<p>Actualmente <a href=\"http:\/\/www.iimsam.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">la espirulina ayuda a solventar desnutrici\u00f3n global y la escasez de alimentos<\/a>ya que puede ser cultivada en climas c\u00e1lidos y soleados, que es exactamente donde gran parte de la desnutrici\u00f3n actual existe, produciendo veinte veces m\u00e1s prote\u00edna que la soja cultivada en zonas de igual tama\u00f1o. Incluso, la espirulina fue declarada en la <em>Conferencia Mundial de la Alimentaci\u00f3n de las Naciones Unidas<\/em> de 1974 como <strong>el mejor alimento para el futuro<\/strong>.<\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-6716 aligncenter\" src=\"http:\/\/lamex.com.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/spirulina_1150x1150-300x249.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"249\" \/><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo consumirla?<\/strong><\/p>\n<p>Podemos <b>tomar<\/b> la <b>espirulina<\/b> en polvo, mezclada con agua o con alimentos, en c\u00e1psulas o comprimidos. Si vas a consumirla en polvo es importante tomar en cuenta que el sabor es fuerte, por lo que te recomendamos usarla con moderaci\u00f3n.<\/p>\n<p>De igual forma, si optas por las c\u00e1psulas o comprimido, es recomendable que consumas dosis razonables: no m\u00e1s de 4 g. al d\u00eda.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes probar combinaciones m\u00e1s atrevidas, como\u00a0espolvorear 1 cucharada de <b>espirulina<\/b> en polvo sobre las palomitas de ma\u00edz reci\u00e9n hechas; o agregar un toque a tus salsas o al guacamole.<\/p>\n<p>Incluso puedes prepararte un rico chocolate con<strong>espirulina,\u00a0<\/strong>derritiendo una barra de chocolate (de preferencia oscuro, con poca o nada de az\u00facar) en ba\u00f1o Mar\u00eda, a\u00f1adi\u00e9ndole 1 cucharadita de polvo de spirulina y dejando que se vuelva a solidificar otra vez.<\/p>\n<p>Y t\u00fa, \u00bfya conoces este alimento, c\u00f3mo prefieres consumirlo?<\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-6718 size-full\" src=\"https:\/\/lamex-shop.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/spirulina.jpg\" alt=\"\" width=\"277\" height=\"182\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Con informaci\u00f3n de:\u00a0http:\/\/todoespirulina.com\/como-tomar-spirulina-recetas\/ y http:\/\/superalimentos.es<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;\t\t<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfHas escuchado hablar del alga espirulina? 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