Ingredientes:
- 2 Huevos
- 100 g. de queso mozzarella rallado
- Mantequilla o aceite de oliva
- Verduras al gusto: ejotes, champiñones, jitomate cherry, calabaza, espinaca, etc.
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
- Calienta a fuego medio tu sartén 20cm del Juego de Sartenes Stone 360º y agrega mantequilla o aceite de oliva. Sofríe las verduras al gusto, puedes agregar ajo, sal y pimienta al gusto.
- Cocina las verduras hasta que estén bien mezcladas y listas para consumir. Recuerda que el tiempo de cocción de cada verdura es distinto; te recomendamos poner en el sartén las verduras más duras primero (como los ejotes, en este caso), y al final las verduras más blandas.
- En tu Sartén 26cm del Juego de Sartenes Stone 360º agrega los dos huevos revueltos. Recuerda que no es necesario usar aceite, la superficie antiadherente de tu sartén es ultra resistente y ¡nada se le pega!
- Retíralo y sírvelo bien calientito con un rico café recién hecho y acompáñalo con un par de rebanadas de Pan Tipo Europeo de New York Deli & Bagel.
